Wir müssen anders, nämlich mit einer pflanzenbasierten Ernährungsweise, satt werden. Warum dies der Fall ist und wie eine solche Transformation gelingen kann, wird Friederike Schmitz am 11. Mai 2023 im Stern e.V. in dem 3. Vortrag unserer Veranstaltungsreihe „No Foodure“ erklären. Die Bereiche Ernährung und Landwirtschaft sind in ihrem Status quo mit enormen Problemen verknüpft: […]