Wir müssen anders, nämlich mit einer pflanzenbasierten Ernährungsweise, satt werden. Warum dies der Fall ist und wie eine solche Transformation gelingen kann, wird Friederike Schmitz am 11. Mai 2023 im Stern e.V. in dem 3. Vortrag unserer Veranstaltungsreihe „No Foodure“ erklären. Die Bereiche Ernährung und Landwirtschaft sind in ihrem Status quo mit enormen Problemen verknüpft: […]

Dass und warum das der Fall ist, hat am 1. April Anna-Lena Klapp in dem zweiten Vortrag unserer „No Foodure“-Reihe sehr eindrücklich erklärt: Die bestehende Klimakrise, deren Folgen Frauen vielfach aufgrund von strukturell und gesellschaftlich nachteiligen Lebenssituationen härter treffen als Männer, erfordert dringend Maßnahmen, durch die die Erderwärmung schnell und effektiv eingedämmt wird. Ohne den […]